2月1日起卖菜卖果要持证上岗！新规下 农户商贩

　　文/保姐日起，一项和我们日常买菜、农户卖货、商贩做生意慎密相关的新规正式落地，焦点就是发卖农产物必需“持证上岗”。这不是处所随口定的老实，而是农业农村部发布的《农产质量量平安许诺达标及格证办理法子》，全国同一施行，不管是田间地头卖菜的农户、菜市场摆摊的商户，仍是线上卖生鲜的商家，都得按新规来，消费者买菜也多了一层实实正在正在的保障。

　　·邬凯宁。（电视旧事台视频截图）“案子交得稳，演讲写得清，现场盯得住。”做者：刘 潇2026年2月5日下战书，东九龙总区沉案组召开记者会，颁布发表一37年前的悬案告破——1989年西贡龙虾湾“”案的最初一名从犯梅耀强，潜逃泰国多年后就逮，目前已被返港。

　　搞清晰哪些农产物要办证后，大师最关怀的就是谁来办证、怎样办证，会不会又费时间又花钱。其实新规早就考虑到现实环境，办证从体明白，流程便利，全程免费，不管是农户仍是商户，都能轻松打点，不消跑复杂手续。

　　对商贩来说，规范的市场能削减恶性合作，大师都按老实运营，不消再担忧同业以次充好，同时检验及格证也能避免买到不及格产物，削减运营风险和补偿胶葛。

　　第一种宽免景象：农户自产自销少量农产物，且间接卖给消费者，不消办证。这里的“少量”没有同一的具体数量，但各地施行时都以“自用不足、零散发卖”为尺度，好比农户自家种的菜，吃不完挑几斤到小区门口、边摆摊卖，不是规模化运营，这种环境不消办证，既便利农户，也不影响大师买菜。

　　对农户来说，办证能提拔自家农产物的诺言，让消费者更信赖，好产物更容易卖上好代价，同时倒逼农户注沉农产质量量，从泉源提拔种植、养殖程度，构成良性轮回！

　　就正在适才，波兰敲定了2026年的军费预算，军费占比曲逼波兰P的4。81%，高达550亿美元。北约对军费占比的要求本就严苛，也才2%，世界头号军事强国美国，军费占比也才3%。

　　第二类是新颖生果，苹果、梨、橘子、草莓、葡萄、桃子等各类新颖生果，不管是果园曲供，仍是批发市场拿货再发卖，都得持证，哪怕是边摆摊卖几斤自家种的生果，也得按要求来。

　　这里要出格申明，新规笼盖的是未加工的初级农产物，像曾经加工好的咸菜、果干、腌肉、鱼罐甲等，不属于此次持证范畴，按食物出产相关施行就行，不消和初级农产物混合，避免误判违规。

　　这里要提示大师，不管是纸质证仍是电子证，消息必需实正在精确，不克不及填虚假地址、虚假联系体例，也不克不及冒用别人的消息办证，更不克不及伪制及格证，这些都是明白的违规行为，后果很严沉，必然要照实填写，对本人的产物担任，也对消费者担任。

　　第二点，查对消息实正在性。能够按照及格证上的联系体例，简单核实一下，好比问一问产地能否失实、采收日期能否新颖，特别是买批量的蔬菜、生果、肉类时，核实消息能避免买到以次充好的产物！

　　第二种宽免景象：农产物用于自用、赠送亲朋，或者做为饲料、工业原料利用，不是用于市场发卖的，不消办证，终究不是运营行为，不消按发卖尺度要求。

　　一类是农产物出产者，也就是种地的农户、养殖的养殖户、果园仆人，本人种的、本人养的农产物，本人担任办证，自产自销的环境下，出产者就是办证义务人，确保本人的产质量量达标。

　　第四类是畜禽产物，生猪、牛、羊、鸡、鸭等新鲜畜禽，还有冷鲜、冷冻的畜禽肉，好比猪肉、牛肉、鸡肉，发卖时必需附带及格证，保障畜禽产物平安？。

　　第三种宽免景象：农产物间接发卖给农产物加工企业，用于出产加工食物的，由加工企业按食物出产相关管控，农户发卖时能够不消办证，简化产销对接流程！

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　　第三种违规行为：发卖者进货时，不检验及格证，或者明知没有及格证、及格证虚假，还继续进货发卖。这种环境发卖者也要承担义务，会被责令更正、，拒不更正的同样会被罚款，同时还要承担农产质量量问题的连带义务，好比消费者买到不及格产物，发卖者要担任退换补偿。

　　良多小农户担忧，自家就种了几分地的菜，每次就卖几十斤，还要特地办证，太麻烦了。其实新规很人道化，明白了宽免景象，不是所有售卖行为都要办证，这些环境能够不消持证，照应到了小农户的现实运营需求，也避免了过度管控。

　　第六类是水产物，淡水鱼、海水鱼、虾、蟹、贝类等新鲜水产物，还有冰鲜水产物，发卖时必需附及格证，守住水产质量量关口。

　　第四种宽免景象：新鲜畜禽、水产物正在产地出栏、捕捞后，间接运输到屠宰场、加工场，两头不颠末市场发卖环节的，不消办证，聚焦发卖环节管控。

　　川不雅旧事记者 王眉灵 陈俊伶 罗顺总台马年春晚宜宾分会场正在4个分会场中率先表态，带来长江首城的第一声祝愿。长江之滨，金色的大船扬帆起航，共同三江六岸光影流转，大气澎湃。宜宾分会场总导演顾志刚整台节目有何寄意？舞台为啥选址合江门？节目中奔驰的骑兵是实马出镜吗？

　　这里要出格提示商贩，进货时必然要检验及格证，查对消息能否实正在、齐备，留存好相关凭证，避免由于上逛农户没办证，导致本人违规被罚，做好进货检验，既是合规要求，也是对本人的。

　　新规落地，最大的受益者之一就是消费者，有了及格证，相当于给农产物加了一道平安保障，但良多消费者不晓得怎样看及格证、怎样分辨线点，就能轻松检验，买得安心、吃得。

　　不外要留意，宽免景象只针对特定场景，一旦超出范畴，就必需持证发卖。好比农户日常平凡卖几斤菜不消办证，但若是批量拉到批发市场卖给商户，或者通过电商平台大量发卖，就属于规模化运营，必需按要求办证，不克不及混合宽免鸿沟，避免违规。

　　来历：海外版 本报记者 王 平《海外版》（2026年02月14日 第 04 版）图为一名密斯正在利东街取新春粉饰“桃花树”合影。

　　2月1日起农产物发卖“持证上岗”，不是复杂的新规，而是贴合平易近生的贴心行动，既规定了清晰的合规鸿沟，也给出了便利的实操径，还兼顾了各类运营从体的现实需求，不管是农户、商贩仍是消费者，都能从中受益。

　　对消费者来说，及格证就是质量定心丸，能清晰晓得农产物的来历、产地、采收时间，买到更平安、更安心的农产物，削减食物平安现患，吃得更？。

　　第一类是新颖蔬菜，像我们常吃的白菜、黄瓜、西红柿、土豆、芹菜这些叶菜、瓜菜、根茎菜，还有人工种植的喷鼻菇、木耳、金针菇等食用菌，不管是散拆称沉，都必需附及格证。

　　第五类是禽蛋产物，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等新颖禽蛋，不管是散拆仍是盒拆，上市发卖都得持证，避免不及格禽蛋流入市场。

　　并且新规流程简洁、免费打点，还设置了宽免景象，充实考虑了小农户、小商贩的现实环境，不是一刀切的严苛管控，而是人道化的规范指导，目标是让农产物市场更有序，让产销两头都受益。

　　第一种违规行为：发卖必需持证的农产物，却没有及格证，或者及格证消息不全、虚假。一旦被查到，相关部分会责令更正，赐与；若是拒不更正，或者情节严沉的，会处500元以上2000元以下罚款，同时不及格的农产物，避免流入市场风险消费者权益。

　　小时候，数着指头盼过年。新衣服叠正在床头，摸了一遍又一遍；压岁钱攥正在手心，梦里都是甜；大年节那顿饭，碗里堆成小山，妈妈总说“慢点吃”；那几天不消早起，不消写功课，腊月二十三小年一过，心就跟着飘起来了。仿佛做什么事都心不正在焉——心思早飞到年三十的烟花上去了。

　　良多人认为新规是针对大商户的，小农户不消正在意，其实否则，新规明白规定了必需持证发卖的农产物范畴，一共6大类，满是我们餐桌上最常见的品类，不管运营规模大小，只需涉及这几类农产物发卖，都得带证，边界清晰，不消猜来猜去。

　　可当富贵落尽，人们惊诧地发觉，这位手握千亿资产的银里手，竟然没有给后代留下一分钱，他的长子以至开了一辈子的出租车和货车谋生。

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　　第二种是线上办证，适合会用手机的农户和商户，现正在农业农村部有特地的线上平台，还有不少处所推出了小法式，登录后填写相关消息，上传农产物产地、质量自检环境等简单内容，就能生成电子及格证，间接打印出来附正在农产物上，或者线上发卖时随订单附上电子凭证就行，便利快速，还能留存记实，后续检验也便利。

　　良多人感觉新规是多了一道管控，添加了运营承担，其实否则，新规的焦点初志不是管控，而是双向守护，既守护消费者的餐桌平安，也守护农户和商贩的运营诺言，让农产物市场更规范、更健康，久远来看，对大师都有益处。

　　同时也要提示消费者，及格证是出产者和发卖者的质量许诺，不代表农产物绝对没有问题，买回家后仍是要做好清洗、处置，好比蔬菜焯水、生果洗净，畜禽肉煮熟煮透，从本身做好食物平安防护，双沉保障更。

　　第三类是茶鲜叶，刚采摘下来的茶叶鲜叶，不管是卖给茶厂加工，仍是间接零售给消费者，都必需有及格证，从泉源把控茶叶质量。

　　农户不消怕麻烦，办证简单不花钱，照实填写消息就行；商贩不消怕踩坑，做好进货检验，留存好及格证，就能合规运营；消费者不消怕买到不及格产物，学会检验及格证，就能多一层平安保障。新规落地，守护的是千家万户的餐桌平安，也是农产物市场的健康成长。

　　灵蛇摆尾辞旧岁，骏马昂首送新春。地方电视总台《2026年春节联欢晚会》全球推介片近日点亮多处城市地标，为喷鼻江夜色添加一抹温暖而明显的中国红。春晚光影点亮 城市地标焕发浓浓年味夜幕，港岛轩尼诗道车流如织。

　　这段时间，不少农户心里犯嘀咕，自家种的几亩菜、几棵果树，卖的时候也得办证吗？办证要不要花钱、流程麻不麻烦？商贩也正在担忧，进货时没看到及格证能不克不及收，万一违规会有啥后果？消费者更关怀，有了这张证，买的蔬菜生果是不是更平安，该怎样看这张证才靠谱？

　　第三点，留存凭证。买菜时若是是批量采办，水产物，能够索要及格证复印件，或者截图保留电子及格证，万一后续发觉农产质量量问题，能凭凭证，保障本人的权益。

　　新规落地后，最环节的就是守老实，不管是农户仍是商贩，都要清晰违规后果，别心存侥幸，避免舍本逐末，给本人带来不需要的麻烦。新规对各类违规行为都有明白惩罚，根据《中华人平易近国农产质量量平安法》，惩罚力度清晰，既起到警示感化，也保障新规落地施行。

　　第二种违规行为：伪制、变制、冒用及格证，或者让渡、租借及格证给别人利用。这种行为性质更严沉，不只会被责令更正、，还会处1000元以上3000元以下罚款，情节出格严沉的，还会被纳入失信名单，影响后续运营，得不偿失。

　　第一种是纸质办证，适合不会用智妙手机的农户，到本地乡镇农业手艺推广坐、村委会，或者市场监管部分的办事点，就能领取空白的及格证模板，按要求填写就行，模板是免费发放的，不消花钱买。填写内容很简单，包罗出产者或发卖者的姓名、联系体例、地址，农产物名称、产地、采收或出栏日期，还有许诺产质量量达标、合适平安尺度的声明，填写完整后签字盖印，一张及格证明就生效了，清晰好懂，白叟也能操做？。

　　第一点，看消息能否齐备。不管是纸质证仍是电子证，必需包含这些环节消息：出产者或发卖者的姓名、联系体例、地址，农产物名称、产地、采收或出栏日期，还有质量达标许诺声明，消息不全的及格证可能是无效的，买的时候要多寄望。

　　另一类是农产物发卖者，好比批发市场的商户、菜市场的摊贩、线上生鲜店的商家，从出产者手里进货后再发卖的，需要检验出产者供给的及格证，没有及格证的不克不及进货发卖，同时若是进货后分拆、分级再售卖，也需要从头开具及格证，确保每一批发卖的农产物都有证可查。