【勾当】共话“食”安 “味”爱而行！武平县特

　　为精准回应特殊学生群体的饮食需求，进一步建牢校园食物平安防地，强化炊事资金办理通明度，搭建家校协同共治的暖心桥梁，10月15日，武平县特殊教育学校细心组织了食物平安取炊事资金办理委员会专题会议，同步开展 “食堂日” 沉浸式体验勾当。此次勾当旨正在打破 “轨制文本” 取 “实操现场” 的壁垒，通过看得见、摸得着的体例，让家长深度参取特殊学生的饮食平安办理，实正实现 “家校联袂，用爱守护特殊孩子的每一餐”。会议由分担副校长林晓燕掌管，食物平安总监洪丽平、食堂办理团队及10余名家委代表、学生代表配合加入会议。林副校长向参会人员系统引见了食堂的组织办理架构，沉点解读了“日管控、周排查、月安排”工做机制运转环境，环绕食材采购尺度、养分配餐方案取菜品口胃优化等内容进行了深切交换。家委代表积极建言献策，学校认实听取看法并现场回应，凝结起“家校齐心护食安”的共识。会后，家委代表们跟从食堂办理团队走进后厨，加工操做区、餐具消毒间及食物留样室等沉点区域。现场查看米、油、不雅摩食材从清洗、切配到烹调的全流程尺度化操做。平安总监洪丽平细致引见了生熟分区、刀具分类、烹调温度节制等环节环节的管控办法，并对餐具的消毒流程进行申明，全面展示食堂办理的精细化取规范化。家委代表们细心查阅了食物采购台账、供应商天分证明、从业人员健康证及食物留样记实等办理材料，对学校严酷落实索证索票、规范记实、义务到人等轨制赐与高度评价。食堂办理的全程留痕、有据可查，此次勾当以“会议+体验”双模式融合推进，不只全面展现了学校正在食物平安从体义务落实方面的无效行动，也为家校协同共建搭建了常态化沟通平台。下一步，学校将持续以 “爱” 为底色，完美炊事办理机制，把食物平安办理做细、做暖，让每一份餐食都承载着家校的双沉守护，陪同特殊学生吃得、吃得健康、吃得温暖。