严把食物平安关 守护群众健康权

　　精准排查全笼盖，泉源防控无死角。社区充实阐扬网格员“人熟、地熟、环境熟”的劣势，组建由社区工做人员、构成的督导小组，以“不漏一户、不落一项”为准绳，餐饮门店、便当店、等30余家食物运营场合开展“拉网式”排查。督导人员沉点核查运营从体的停业执照、食物运营许可证及从业人员健康证，详尽检验食物进货台账、索证索票及查验及格证明，确保食材来历可逃溯；对货架及冷藏柜中的食物一一查对出产日期取保质期，严查过时、变质、“三无”食物；深切餐饮后厨，聚焦卫角清理、餐具消毒流程、食材储存规范等环节环节，对发觉的2家健康证临期等问题，就地下达整改通知书，明白整改时限并成立台账。同时，督导小组同步排查运营场合的灭火器无效期、燃气管道平安等环境，建牢饮食取消防双沉平安樊篱。

　　“平易近以食为天，食以安为先。”为切实守护辖区居平易近“舌尖上的平安”，近日，星月社区以“严把食物平安关 守护群众健康权”为从题，启动食物平安专项督导步履，全方位建牢辖区食物平安防护网，吃得。