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　　“防火墙”，近期，郁南县市场监视办理局聚焦供会食物全链条平安，成立供会企业监督工做保障机制，为赛事食物平安保驾护航。

　　正在事前查抄评估阶段，法律人员深切企业出产一线，对原材料采购溯源、出产加工流程、食物储存前提、人员健康办理等环节环节开展全笼盖查抄取风险评估，全面排查并消弭潜正在平安现患，从泉源上严把质量关。跟着赛事筹备进入环节阶段，事中现场监视力度持续升级。供会企业起头将赛事公用食物连续出厂转运至指定总仓，监管人员全程驻点监视，紧盯产物出厂查验、拆载运输等焦点环节。正在运输车辆发车前，对每批次供会产物现场检验及格后一一封条，实现运输环节全程可逃溯，产物正在途呈现平安风险。此外，为固化监管成效，县市场监管局将同步推进过后材料存档工做，将企业天分证明、产物检测演讲、现场查抄记实。

　　截至目前，已累计开展示场监视查抄9次，所有转运产物合适省、市市场监视办理局《关于印发加强对十五运会和特残奥会供会食物出产企业监督工做方案》中事前、事中的监管要求，全县食物平安形势平稳可控，各项护航工做正有序推进。郁南县市场监视办理局将持续强化供会企业后续环节监视，以“零”立场守住食物平安底线！